馬瀨小吃
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馬瀨小吃
「馬瀨小吃」成立將近三十年,"馬瀨"是老闆的泰雅族名,本店為復興鄉境最具知名的原住民口味小吃,是由原住民馬瀨夫婦用心經營的原味山產小吃店,專賣現炒山菜與野味,店內食材多為老闆親自於山中採集挑選,每日使用最新鮮山產並用獨特口味烹調快炒,成為各慕名專程上山的老饕所喜愛的美食。
店內白斬土雞、煎醃鱒魚、砂鍋魚頭、炸溪蝦、燉樹豆豬腳...等為店內招牌,歡迎您來店品嚐!
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各式餐點
店內料理取自當地食材,部分菜色保留泰雅族風味,店內以少油、少鹽料理、不添加骨粉,保留食材的原汁原味,另以豬骨、雞骨熬製高湯,用於炒煮料理,使整體味道更佳,因老闆無專門學過料理,故店內料理充滿老闆的個人風格!
白斬土雞
為店內飼養,以牧草、玉米餵養,口感Q彈結實、整體新鮮鮮甜!
砂鍋魚頭
材料選用當地泰雅族水庫提供的新鮮海鮮。
煎醃鱒魚
鱒魚來自部落漁場,早上處理完直接抹鹽冷凍,整體新鮮。
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最新公告
營業地址
桃園市復興區三民里水管頭3-2號
營業時間
週一至週五
11:00-18:00
週六、週日
11:00-19:00
週四休息
營業電話
033821989
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華璽數位創意有限公司
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